web analytics

Resep bolu kukus pelangi dan tips membuatnya

Resep bolu kukus pelangi warna warni yang lembut dan enakBanyak sekali jenis bolu yang bisa kita temui di sekitar kita, mulai dari resep kue bolu kukus maupun kue bolu panggang yang sangat mudah kita temui di pasaran maupun di tempat-tempat lain yang ada disekitar kita.

Untuk keluarga anda, anda bisa menyajikan resep kue bolu kukus pelangi santan yang memiliki cita rasa yang enak dan juga lezat, untuk itu anda perlu mengetahui bagaimana cara membuat resep bolu kukus pelangi lembut untuk keluarga anda, namun anda tidak perlu khawatir karena kali ini kami akan membagikan resepnya di bawah ini.

Berikut resep dan tips langkah-langkah cara membuatnya

Bahan-bahan untuk membuat resep bolu kukus pelangi warna-warni :

  • 50 gram tepung terigu berprotein rendah
  • 4 butir telur ayam yang masih segar
  • 150 ml santan kental yang bagus, sebaiknya anda menggunakan santan dari buah kelapa agar hasilnya lebih legit, jika tidak ada anda bisa menggunakan santan instan
  • 1 sendok teh cake emulsifier, namun jangan terlalu banyak menggunakannya agar rasanya tidak berubah
  • 150 gram sampai 160 gram gula pasir putih, untuk memberikan rasa yang manis
  • 1 sendok teh pewarna makanan untuk masing-masing warna
  • Ssen secukupnya
  • Kertas roti

Berikut langkah-langkah untuk membuat kue bolu kukus pelangi :

  1. Langkah pertama untuk membuat kue bolu kukus pelangi ini yaitu membuat adonan terlebih dahulu dengan cara mengambil satu wadah berukuran sedang
  2. Kemudian ditambahkan gula ke emulsifer dan juga 4 butir telur ayam
  3. Setelah itu anda bisa mengocoknya dengan mixer dengan kecepatan tinggi sampai semua bahan bahan tercampur sempurna serta bisa mengembang
  4. Setelah itu anda bisa mengecilkan mixer sampai kecepatan paling rendah
  5. Kemudian masukkan tepung terigu yang memiliki protein rendah sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dan diaduk menggunakan mixer kecepatan udah tersebut sampai semua bahan tercampur dengan rata
  6. Langkah selanjutnya anda bisa menambahkan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus mengatur menggunakan mixer kecepatan rendah
  7. Kemudian tunggu sampai bahan tersebut tercampur rata, anda harus memastikan bahwa adonan tersebut bisa tercampur rata
  8. Setelah itu anda bisa menyiapkan panci untuk mengukus, panaskan sampai air dalam panci tersebut mendidih
  9. Setelah itu anda bisa membagi adonan bolu kukus menjadi tiga bagian sama rata
  10. Tambahkan pewarna makanan masing-masing adonan, jika sudah anda bisa mengaduk ngaduk tiap adonan dengan spatula sampai tercampur rata dan sempurna
  11. Alasi loyang dengan kertas roti dan juga diolesi dengan sedikit margarin agar kue tidak lengket
  12. Jika sudah matang, masukkan adonan pertama kedalam loyang untuk lapisan dasar dan kukus kurang lebih sekitar 15 menit
  13. Anda juga jangan lupa untuk menutup melapisi tutup panci tersebut dengan kain agar uap tidak menetes ke dalam adonan
  14. Jika sudah selama 15 menit anda bisa mengangkatnya dan menuang adonan yang
  15. Lalu dikukus lagi
  16. Ulangi sampai adonan yang ketiga
  17. Jika semua adonan sudah masuk silahkan kukus sampai matang, yaitu kurang lebih sekitar 25 menit, jika sudah matang anda bisa mengangkatnya dan menunggu hingga dingin beberapa saat terlebih dahulu.
Baca juga  Resep Lumpia Basah dan Cara Membuat Kulitnya

Demikian artikel resep masakan bolu kukus pelangi yang bisa kami bagikan kali ini, semoga bermanfaat dan terima kasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *