web analytics

Resep Bubur Sumsum Enak dan Tips Cara Membuatnya

Resep Bubur Sumsum Enak dan Tips Cara Membuatnya

Membuat bubur sumsum ini juga bisa dibilang sangat mudah sekali, untuk para pemula pun bisa membuat bubur sumsum yang enak dan juga lezat, selain itu bubur sumsum juga memiliki variasi rasa seperti bubur sumsum pandan dan juga masih banyak yang lainnya, namun kali ini kami akan memberikan resep tentang cara membuat bubur sumsum yang biasa dengan menggunakan tepung beras dan juga gula merah supaya lebih cepat dihidangkan untuk keluarga anda.

Jika anda penasaran Bagaimana cara membuatnya, maka kami akan memberikan resep membuat bubur sumsum yang enak di bawah ini.

Bahan-bahan untuk membuat bubur sumsum yang lezat :

  • 100 gram tepung beras yang memiliki kualitas bagus, Pilihlah tepung beras yang memiliki ciri yaitu tidak bau apek dan putih bersih sehingga hasilnya sempurna
  • 600 ml santan kental alami
  • Setengah sendok teh garam dapur beryodium
  • 6 lembar daun pandan (3 lembar untuk membuat bubur, 2 lembar untuk saus gula dan satu lembar untuk kuah santan)
  • 250 gram gula merah atau gula jawa, kemudian disisir halus supaya mudah dimasak
  • 200 ml santan kental untuk membuat kuah santan
  • Garam dapur secukupnya, untuk campuran kuah santan

Langkah-langkah untuk membuat bubur sumsum enak dan juga sederhana :

  1. Yang pertama yaitu kita akan membuat buburnya terlebih dahulu
  2. Langkah kedua yaitu membagi 600 ml santan yang sudah disiapkan menjadi dua bagian, yaitu bagian yang pertama dimasukkan kedalam Panti bersama daun pandan agar aromanya menjadi harum, kemudian dimasak dengan api sedang kecil. Masak santan tersebut dengan diaduk-aduk agar tidak pecah.
  3. Langkah ketiga yaitu ambil satu wadah lagi dan tambah tepung beras dan juga setengah sendok garam, ketika bahan tersebut sudah siap silahkan diaduk sampai tercampur rata dan tidak ada gumpalan-gumpalan adonan
  4. Selanjutnya Anda bisa menuang adonan tersebut dengan santan ke dalam panci yang sedang direbus
  5. Kemudian diaduk-aduk semua sampai bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan-gumpalan
  6. Setelah itu masak bubur sumsum sampai benar-benar matang dan tidak tercium aroma tepung berasnya
  7. Jangan lupa untuk terus mengaduk sampai mengental dan jika sudah matang Anda bisa mengangkatnya, lalu dinginkan terlebih dahulu
  8. Selanjutnya anda bisa menunggu bubur sambil memasak saus santannya yaitu dengan cara :
  9. Masukkan santan kental ke dalam satu panci kecil
  10. Tambahkan 1 lembar daun pandan yang sudah bersih dan juga tambahkan garam dapur beryodium
  11. Anda bisa memaskanya sampai benar-benar matang
  12. Lalu diangkat dan didinginkan
  13. Setelah itu untuk masak sausnya anda bisa merebus gula merah yang sudah ditambahkan daun pandan
  14. Kemudian diberi air secukupnya
  15. Setelah itu aduk sampai gula larut dengan air dan jika anda suka Anda bisa menambahkan kayu manis
Baca juga  Resep dadar jagung spesial renyah dan cara membuatnya

Demikian cara membuat bubur sumsum yang enak, semoga artikel ini bisa bermanfaat dan terima kasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *