web
analytics
Categories

Rempeyek Udang | Jajanan #002

06-18-2016 22:24 Masakan 06:40



118
0


Resep lengkap bagaimana cara mengolah Rempeyek Udang buatan chef Faisal dan Tirta dapat dilihat di bawah. Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu (terutama garam dan bawang putih), dan diberi bahan pengisi yang khas, biasanya biji kacang tanah atau kedelai. Peran tepung di sini adalah sebagai pengikat. Pengisi dapat juga bahan pangan hewani berukuran kecil, seperti ikan teri, ebi, udang kecil, jingking, atau laron. Saat ini orang juga membuat rempeyek dari daun bayam. Sebagai makanan pelengkap, fungsi rempeyek sama dengan kerupuk. - Wikipedia Kunjungin kami di http://masak.tv Follow twitter kami di https://twitter.com/MasakTV Likes facebook kami https://www.facebook.com/masakdottv === Bahan-bahan yang dibutuhkan: === 250 gram udang 1 sdm bumbu kuning Daun bawang Daun jeruk Tepung beras 3 sdm tepung terigu Garam, gula dan lada secukupnya sebagai penyedap rasa air secukupnya === Perlengkapan masak yang dibutuhkan: === Bowl Ballon whisk wok Ladle Sendok Talenan Pisau === Cara membuatnya: === Help us caption & translate this video! http://amara.org/v/CRev/

Download video Rempeyek Udang | Jajanan #002