web
analytics
Categories

Soto Ayam | Resep #040 - Indonesian chicken soup recipe

06-18-2016 22:24 Masakan 09:31



340
0


Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. - Sumber: Wikipedia Indonesia - Kunjungin kami di http://masak.tv Follow twitter kami di https://twitter.com/MasakTV Likes facebook kami https://www.facebook.com/masakdottv === Bahan-bahan yang dibutuhkan: === ¼ ekor ayam 100 gram Bumbu Kuning 2 lembar Daun salam 2 lembar Daun jeruk 10 gram Daun seledri 1 batang Sereh 500 ml Air 100 gram Soun 50 gram Touge 50 gram Kol 1 buah Jeruk nipis. === Perlengkapan masak yang dibutuhkan: === 1. Panci 2. Penggorengan 3. Tirisan minyak 4. Sodet kayu 5. Pisau 6. Talenan. === Cara Pembuatannya: === 1. Siapkan semua bahan. 2. Rebus ayam untuk membersihkan kotoran. 3. Tumis bumbu kuning dan rempah rempah. 4. Tambahkan air dan ayam yang indah rebus. 5. Masak sekitar 15 menit. 6. Angkat ayam dan tiriskan dan goreng hingga kuning kecoklatan. 7. Rebus soun, kol dan touge. 8. Sajikan dalam satu mangkuk.

Download video Soto Ayam | Resep #040 - Indonesian chicken soup recipe