web
analytics
Categories

Kolak | Jajanan #014

06-18-2016 22:24 Masakan 06:54



190
0


Resep lengkap bagaimana cara membuat Kolak pisang dan ubi kreasi chef Tirta dan Saskya dapat dilihat di bawah. Kolak atau kolek merupakan penyegar ringan berupa rebusan buah pisang, umbi ubi jalar, salut biji nangka, atau umbi singkong yang diberi cairan manis dan gurih yang terbuat dari gula kelapa atau gula jawa dan santan dan diberi daun pandan wangi sebagai pewangi. Sebagai tambahan dapat pula diberi serta kolang-kaling. - Sumber: Wikipedia Indonesia - Kunjungin kami di http://masak.tv Follow twitter kami di https://twitter.com/MasakTV Likes facebook kami https://www.facebook.com/masakdottv === Bahan-bahan yang dibutuhkan === 5 buah pisang kepok 1 buah ubi merah 100 gram kolang kaling 200 gram gula merah 500 ml santan peras/kemasan 1000 ml air 10 cm kayu manis 3 butir cengkeh 2 lembar daun pandan === Peralatan yang dibutuhkan === 1. Panci 2. Pisau 3. Talenan 4. Spatula 5. Laddle === Cara pembuatannya yang dibutuhkan === 1. Potong-potong pisang dan ubi sesuai selera; 2. Siapkan air mendidih dan masukkan ubi terlebih dahulu hingga matang; 3. Masukkan bahan lainnya kecuali santan; 4. Masukkan santan perlahan-lahan sambil diaduk agar santan tidak pecah. Jangan lupa kami tunggu foto hasil kreasi Kolak anda pada akun twitter kami @masaktv. Selamat mencoba...

Download video Kolak | Jajanan #014