web
analytics
Categories

Kering Tempe | Resep #176

06-18-2016 22:24 Masakan 06:23



169
0


Resep lengkap bagaimana cara membuat Kering Tempe kolaborasi dengan +BoysTalk dapat dilihat di bawah. Terdapat berbagai metode pembuatan tempe. Namun, teknik pembuatan tempe di Indonesia secara umum terdiri dari tahapan perebusan, pengupasan, perendaman dan pengasaman, pencucian, inokulasi dengan ragi, pembungkusan, dan fermentasi. Pada tahap awal pembuatan tempe, biji kedelai direbus. Tahap perebusan ini berfungsi sebagai proses hidrasi, yaitu agar biji kedelai menyerap air sebanyak mungkin. Perebusan juga dimaksudkan untuk melunakkan biji kedelai supaya nantinya dapat menyerap asam pada tahap perendaman. - Sumber: Wikipedia Indonesia - Resep: 150 gr Tempe 10 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 3 batang Cabai merah 2 batang Serai 1 helai Daun salam 3 cm Jahe 3 cm Lengkuas 1 sdm Air asam jawa 3 sdm Kecap manis 5 gr Gula jawa Temukan halaman g+ kami di http://google.com/+masaktv Ikuti twitter kami di https://twitter.com/MasakTV Likes facebook kami https://www.facebook.com/masakdottv Jangan lupa kami tunggu foto hasil Kering Tempe buatan anda pada akun twitter kami @MasakTV. Selamat mencoba.

Download video Kering Tempe | Resep #176